サムギョプサル in KOREA

まさか、まさかの、海を渡って、韓国へやってきました〜(((o(*゚▽゚*)o)))
サムギョプサルを食べに、わざわざ韓国まで来たわけじゃないですが・・・(笑)
お仕事のついでに来ました〜♫

今日のDinnerは、韓国で人気の豚の焼き肉、サムギョプサルです。
ハングルでお店の名前はわかりませんが・・・。
サムギョプサル☆
大理石の鉄板の上でお肉を焼くと、やわらかくなって美味しいらしい♫
とっても肉厚な豚肉☆鉄板は少し斜めになっていて、脂が下に流れる様になっていて、傾斜の下の部分に受け皿が置いてある、なんとも原始的なスタイル(笑)お肉が焼けたら、ハサミでちょきちょきお店の人が切ってくれるのも韓国スタイル!
キムチやもやし、にんにくなども一緒に焼きます〜。胡麻の葉(これも日本ではあまり見かけない野菜です!)にお肉をのせて、キムチや、ネギ、にんにくなどと一緒にまきまきして食べます〜。
一緒にお野菜もたくさん食べれて美味しかった〜♡ヘムルパジョン☆
日本で言うチヂミです〜。韓国では、パ(ねぎ)ジョン(焼き)と呼ぶのが一般的らしいです。今回はヘムル(海産物)入りのパジョンにしました〜!
テンジャンチゲ☆
韓国版のお味噌汁です〜♫
お味噌汁でほっと一息・・・かと思ったら、お味噌汁もほんのり辛い(o”・3・)デジカルビ☆
豚の味付けカルビです〜。
サムギョプサルとはまた全然違って、こっちの方がお肉にしっかり味がついてます!ケランチム☆
韓国版茶碗蒸しです〜。
日本の茶碗蒸しより卵って感じで、卵がふわふわです〜♫
韓国では、辛いものの合間に箸休め的な感じで食べる事も多いそうです〜。
安心する味です( ᵘ ᵕ ᵘ ⁎)