今日は、アンリ・シャルパンティエ、ノワ・ドゥ・ブール、ジャン＝ポール・エバンのフィナンシェです♥
アンリ・シャルパンティエ☆
35年前からフィナンシェを作り続けているブランドで、香りのよいアーモンドと、オリジナルのバターを使っているそうです。
しっとりしていて、とても食べ慣れた安心した味です。
ノワ・ドゥ・ブール☆
外側はかりっと香ばしく、中は、焦しバターとアーモンドのしっとりと濃厚な味です。VIRONのフィナンシェに近い味で、意外とおいしい♫
ジャン＝ポール・エバン☆
このフィナンシェはちょっと他のフィナンシェとはジャンルが違い、濃厚なバターの味ではないけれど、濃厚なチョコレートケーキの様で、これはこれでとってもおいしい！チョコレート部門では１位かなっ♫
月別: 2012年11月
フィナンシェ♥食べ比べ第２段！！！
今日は、Joel Robuchonのフィナンシェです★
まわりも、外もしっとりしている、一般的なフィナンシェ。バターが強すぎる訳でもなく、万人受けする感じのとっても食べやすい味でした〜♫
フィナンシェ♥食べ比べ第１弾！！！
突然始まった、フィナンシェ食べ比べ♫
フィナンシェは、小麦粉と卵白とアーモンドパウダーとバターをまぜて焼く、実にシンプルなフランスのお菓子。シンプルだからこそ、お店によって、出来上がりがまったく違うので、色々食べ比べてみたいと思います！
今日は、VIRONのフィナンシェです！
たくちゃん一押しのフィナンシェで、まわりの焼きがとってもしっかりしていて、角はサクサクで、中はしっとりしていて、甘いのと同時に、焦げたバターの濃厚なうまみが口に広がってとってもおいしいです♥
今のところ第１位です★
目黒Dinner＠鎮海楼
今日は、目黒の餃子有名な中華屋さん、鎮海楼へ♥
いつも混んでいて、私たちはいつも突然行くので、タイミングが合わないとなかなか入れません。今日はタイミングよくあいてました〜！
お通しのサラダ☆
水餃子☆
水餃子にはニラがたくさん入っていて、おいしい〜♫
焼き餃子☆
やっぱり餃子は焼きがおいしい〜♫
蒸し餃子☆
水餃子と似ているけど、こっちの方がキャベツが多めでさっぱりな感じ〜♫
黒酢酢豚☆
とっても酢がきいていておいし〜♫
豚ともやしの野菜炒め☆
レタスチャーハン☆
有楽町Lunch@万世パーコーメン
今日、生まれて初めて、パーコーメンというものを食べました〜。
見た目は、麺の上にトンカツがのっている、ボリューム満天の男子ごはんですね〜！
実際は、あっさり醤油ラーメンの上に素揚げのカツがのっているといった感じで、思ったよりは、こってりしてなくて、たっぷりのネギと一緒に食べるとおいし〜♫
個人的には、カツは２〜３切れくらいで良い感じでした〜。
おうちでカレイの煮付け♡
今日の夕飯のメニューは、
カレイの煮付け
小松菜と舞茸の炊き込みご飯
さつまいものすいとん汁 でした・・・が、
すいとん汁は失敗しちゃって、
すいとんのつなぎが少なすぎて、すいとんは結局どこかへ消えてしまった〜（；；）
カレイの煮付け☆
根菜汁＆炊き込みご飯
おうちでBreakfast♥
今日は、昨日の夜に、たくさん作ったマカロニグラタンを、朝食でも食べました〜♡
マカロニグラタン☆
パンプキンスープ☆
最近作るのにはまっている、野菜のポタージュスープ！とっても濃厚でおいしい〜♫
毎朝飲んでる野菜ジュース☆
目黒アトレ＠魚力海鮮寿司
今日は初めて、目黒のアトレに入っているお寿司屋さんへ行ってみました。
アトレの地下にお魚屋さんも出しているお店なので、新鮮な魚がたくさんあるのかな〜っと思い、行ってみました〜。
アトレって事もあり、子供連れで来ているお客さんもちらほら。
子連れだと行きにくいお寿司屋さんも多いので、カジュアルな感じのお寿司屋さんだな〜って感じでした〜。
白子ポン酢☆
牡蠣フライ☆
シメサバ☆
鯛のお造り☆
タコのからあげ☆
にぎり☆
いくら、赤貝、鯛、トロ、あじ
海苔汁＆茶碗蒸し☆
梅キュウリ巻き☆
ずば抜けておいしいと言ったお寿司屋さんではなくて、わりとセットでお寿司とか頼むとお得な感じのお寿司屋さんだな〜っと思いました！